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第十七章独在异乡为异客,幽居初识潮汕风【3】
简直是不可思议,见到王老板的那一刻,我才真正懂得什么叫做意外和巧合,真的太意外了。他十分的惊讶,差一点叫出声,我也有点口呆目瞪,但很快就平静下来,我们只是微笑着点头,若无其事的假装着初次相见的样子。 王老板自己开着那一辆银灰色的“夏利”轿车来到文化路那一棵金凤树下载我们,秦股长也坐在里面。上车以后陈站长向王老板介绍说我是他们的“管家”,大家合租着一套屋子,客厅共同使用,平时打麻将之后客厅就是刘老师帮助收拾,没有去的时候整个家都由她管理,中午正巧碰见就请来一块吃饭。还说我跟秦股长关系最好,打麻将的时候经常帮助秦股长,说得秦股长连连的摇头笑着说不要听站长胡说,没有的事情。 王老板转过头看我一眼客气的说欢迎欢迎。 秦股长肯定不知道我跟王老板的关系,陈站长也不知,只有王老板他自己心知肚明。他是我在“体育世界”的老主顾,我们相识已经差不多有两三个月,都是在普通的厢子给他做。王老板对我的服务非常满意,每次来了都找我,每一次都有给我小费,也不多,就是五十块,买单的时候一块交到收银台。后来有好几次上钟上到差不多,他就要恳求着我下班以后一起出去吃宵夜,去开房,我没有答应。把他的小弟弟怎么弄都可以,但是出去开房就不行。他说这里的银海湾大酒店,银海鸥大酒店还有帝皇酒店都是很安全的地方,开个房绝对没有关系。 但我的态度也相当坚决,不要就是不要,我说我只卖艺不卖身。后来见我这么坚持,他也知趣,不再纠缠。每一次有来这里,还是找我做,还是给小费。有时候也会假装不小心,揩我一下油,有时候没话找话说,讲一些带荤的故事给我听。他是说者有心,我却是听者无意,都是客人,送走以后就会重新接待下一个。 不过说实在话,王老板讲故事的水平还可以,看起来虽然不像是读书人,但满肚子的故事还真的不少。给我讲这里哪一个乡村哪一户人家发生的风流韵事,说得有枝有叶。我印象最深就是他讲那一个“大同小异”的故事。 王老板说他是外砂镇五香溪村人,村子就在外砂溪的出海口,清一色姓王,说以前是从福建那边迁居过来,现在自称是“乌衣世家”,大概最先的源头还是在南京那边的“乌衣巷”,就是“旧时王谢堂前燕”那个王姓家族的后人。外砂溪是韩江的支流,在最下游,再下去就是茫茫的大海。 村里有户人家是做竹木的生意,到韩江中上游的大埔县丰顺县等地方收购竹木,然后做成竹排,沿着韩江顺流而下,来到村里那个小码头再停靠起货。 这位王大哥在大埔县的时间太长了,耐不住寂寞,在那里结识了一个年轻寡妇,并且做了露水夫妻。后来真有点难分难舍,乘竹排下来的时候把那个寡妇也带来,说是上面那边的老板娘押货下来,要在这里等到本钱收起以后才回去。编个谎言骗过老婆,两个人偷偷在家里干好事。 世上没有不透风的墙,不久以后他老婆发觉了,争风吃醋,大吵大闹。王大哥一时也有所收敛,然而猫总是改不了吃腥的习惯,没过一两天,两个人又悄悄的做那些干柴烈火的事情。 这件事不久也传到岳父母家中去,王大嫂的哥哥,也就是王大哥的舅子就想劝一劝,让妹夫尽早回心转意,不要影响家庭的和睦。于是专门安排了一顿丰盛的酒菜,请妹夫过来喝酒说话。王大哥跟舅子原先的感情也不错,可以算是无话不说。酒过三巡,大舅子说到男人的责任,说到家庭里需要处理好的一些事情,王大哥都是静静的听,他当然知道大舅子的意思,也有几分愧疚。 两个人边喝酒边说话,到最后大舅子也摊牌了,告诉妹夫说其实女人无非就是那样子。俗语说“雅雅姿娘豆腐底”,外表看起来虽然各不相同,但底子里还不是一个模样,说穿了都是大同小异。大舅子劝妹夫以家庭为重,把那个女人送回家去,不要再交往。 酒后吐真言,王大哥叹着气告诉舅子说,其实也有想过早一点把她送回去。你刚才说女人都是大同小异,我相信。但是你不清楚,我就是舍不得她的“小异”。你没有经历不知道,那“小异”确实太美妙了,自己着迷的正是这一点。 大舅子听了一时也语塞。 王老板后来又讲了一些笑话跟奇闻轶事,但我的印象都不太深,就是这个“大同小异”的听起来觉得有些味道。 坐在车里,我和陈站长秦股长说说笑笑,有陈站长刚才这个“管家”的借口,心里也轻松得多。一路上跟王老板却没有说什么话,大家只是心照不宣。 他们说要到莲下镇那里的“南阳火锅城”吃饭。县城不是那么大,我住宿的附近有哪条街哪条路哪家商铺,现在已经比较熟悉,但其他地方自己就不太清楚。 原来莲下镇就在城郊,隔着一条大溪,那个火锅城离县城并不远,车子开过莲阳大桥就到了。饭店在河畔,是两层楼的大排档,主要卖海鲜,有火锅,也有中餐。老板很热情的在店门口递香烟,陪着笑脸说客套话,迎接客人,看那样子好像跟三位大哥都很熟悉。 他说我们来得真是时候,刚刚才买进两只大鲎子,一公一母,每只足足有七八斤。要吃就吃那母鲎,做成两味,鲎卵煲芡实,其它部分切开煮一锅汤,尝尝新鲜。他说这个季节鲎子正应时,味道甜美。 我们一看,那大水桶里果然放着两只形状非常怪异的家伙,相当丑陋,既不像乌龟,也不像甲鱼。陈站长说也好,尝一尝。这东西比较特殊,雌鲎雄鲎平时出双入对,如果雌鲎被人抓了,雄鲎就会苦苦等待,不愿离开,最后也会被抓去。但如果雄鲎有危险,雌鲎很快就会溜之大吉,所以才有一句俗语叫做“枭过鲎母”,意思就说雌鲎没有情义。现在一公一母两只鲎子都抓来,应该是这一只雌鲎先被捕获,然后那雄鲎就跟上来,要吃就吃这母的,公的让它多活几个时辰。 王老板听了连声说好,就把那母鲎煮来吃。 以前他三番五次追求我,缠着我跟他出去开房被拒绝,王老板心里肯定有一些不为人知的想法。当着两位大哥的面,他很礼貌的说刘老师你是我们两位领导的“管家”,就是贵宾,想吃什么尽管说,只要这里有的都可以点。 我淡淡的微笑着说谢谢了,你们吃什么我就跟着吃什么。 秦股长说让老王点菜吧,咱们先上去。 在二楼的包厢,我们四个人围成一桌。菜是王老板自己点,虽然不太多,却很有特色。就是那一只大鲎子做成两道菜,卵子用砂锅做煲,其它剩下的切成一大块一大块熬苦瓜做一大盆汤。几样海鲜,一盘青菜,每人一个卤鹅头,小吃就是本地比较有名的“隆都米钱”。 酒是王老板自己带来,两瓶53度的“选庄老窖”。我说对不起了各位大哥,下午还要上班,中午我不能喝酒。 王老板哪里肯,他说中午多多少少一定要喝点酒,因为今天很特殊,一顿饭把三江水都喝了。 我疑惑着,两位大哥可能也不解,就听秦股长问王老板说“三江水”是什么意思。 王老板笑着说就是咱们澄海县境内的三条河流:东里溪 莲阳溪跟外砂溪。你们看,这“选庄老窖”是澄海酒厂的名牌产品,用茅台酒的工艺发酵加工而成,澄海酒厂在溪南镇的大新村,正好在东里溪畔,酿酒用的水当然就是东里溪里的水。 这盘子里的卤鹅头,一看就知道是家乡五香溪养出来的狮头鹅,村子里的狮头鹅远近闻名,平时养在外砂溪上,鲎汤里的苦瓜看样子也是我们五香溪种出来的,粗壮饱满,瓜鳞像珍珠,吃起来苦中有甘,这两样东西用的浇的都是外砂溪的水。 还有,咱们中午在这里吃饭,正好就在莲阳溪旁边,这饭店做的汤,用的水肯定就是莲阳溪的水。所以说中午一顿饭就喝了“三江水”。 秦股长听了不停的点头,连连说有道理有道理。 |